Hackbraten mit Speckmantel, Kartoffelpüree und Pfeffersoße.
2 -3 Personen500 g gemischtes Hackfleisch vom Schwein und Rind1 Ei1-3 Knoblauchzehen gerieben2 EL Paniermehl1 TL Pfeffer frisch gemahlen8 Scheiben […]
Hier klicken zum Weiterlesen
Gnocchi Pfanne mit Schnitzelstreifen
Gnocchi Pfanne mit Schnitzelstreifen Für 4 Personen 500 g Schweineschnitzel 1 Bund Lauchzwiebeln 2 EL Butter 1 Packung (500 g) Gnocchi (Kühlregal) […]
Hier klicken zum Weiterlesen
gefüllte Tomaten mit Röstgemüse und Balsamicosauce (Dampfbackofen)
für 4 Personen gefüllte Tomaten: 4 Fleischtomaten 80g rote Linsen 80g Bulgur 1 Schalotte, fein gehackt 20g Butter 300ml Gemüsebrühe […]
Hier klicken zum Weiterlesen
Rosenkohl-Eintopf
Zutaten: 600 g frischer Rosenkohl 600 g Kartoffeln (festkochend) 300 g Möhren 2 Zwiebeln 300 g Kasseler – Kotelett ohne […]
Hier klicken zum Weiterlesen
Mediterraner Kartoffelsalat
Ein kleiner Gruß vom Mittelmeer: Kartoffeln leicht mit Tomaten, Essig und Oliven kombiniert
Hier klicken zum Weiterlesen
Kartoffel Flammkuchen mit Rosmarin & Rauke Pesto
Zutaten und wie es gemacht wird 450g Mehl in eine Schüssel geben und eine kleine Vertiefung hineindrücken. In diese nun […]
Hier klicken zum Weiterlesen
Steckrüben-Eintopf
Für 4 Personen Zutaten: ca.1kg Steckrübe 4 Möhren 500 g Kartoffeln 100g geräucherter Speck 1 EL Butter 1 geh. Teel. […]
Hier klicken zum Weiterlesen
Grünkohlauflauf
Grünkohlauflauf( für 4 Personen )Zutaten:200 gr. Champignions1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL Butter2 El Mehl300 ml. Gemüsebrühe400 ml MilchSalz, Pfeffer und Muskat200 […]
Hier klicken zum Weiterlesen