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LandFrauenverein Freudenberg – Bassum e.V.

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Kategorie: Hauptspeise

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Gefüllte Laugenbrezeln

1. Mai 20253. März 2025

Zutaten für 18 Portionen: 18       Laugenbrezel(n), TK 1 Becher        saure Sahne, ca. 200 g 1 Becher        Schmand, ca. 200 g […]

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Beilage, Brot und Gebäck, Hauptspeise Käse, Lauch, Laugengebäck, Schinken

Linsensuppe, schnell gemacht

1. März 202522. Januar 2025

für 4 Portionen Zutaten: 200g Berglinsen 1l Gemüsebrühe oder Rinderbrühe 300g Kartoffeln 1 Bund Suppengrün 1 Essl. Butterschmalz 0,5 Bund […]

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Gemüse, Hauptspeise, Kartoffelgerichte, Suppe Kartoffeln, Linsen, Möhren, Suppengemüse

Winterliche Minestrone

1. Februar 202522. Januar 2025

Für ca. 5 Personen 2 Möhren 1 Pastinake 6 Kartoffeln 3 Stangen Staudensellerie ½ Bund Petersilie 2 Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen […]

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Gemüse, Hauptspeise, Kartoffelgerichte, Suppe Kartoffeln, Möhren, Parmesan, Pstinake

Kritharaki, griechische Nudeln und Gemüse

1. Januar 202520. November 2024

Zutaten für 3 Personen 200g Chorizo (spanische Paprikawurst) 50g schwarze Oliven 1 Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund  Lauchzwiebel […]

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Gemüse, Hauptspeise, Nudelgerichte Kritharaki, oliven, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln

Butternuss-Kürbis mit Muschelnudeln

1. November 202427. Oktober 2024

4 Personen Zutaten: 2 EL Olivenöl 120 g Gouda, geraspelt 500 g Butternuss-Kürbisfleisch 2 Zwiebeln, halbiert ½ TL Salz 500 […]

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Gemüse, Hauptspeise Kürbis, Nudeln

Gnocchi Caprese

1. August 202413. Juli 2024

Zutaten für vier Personen 800 g Gnocchi, aus dem Kühlregal 1 Zwiebel, halbiert 1 Knoblauchzehe 10 g Olivenöl 10 g […]

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Hauptspeise, Uncategorized Morazella

Boeuf Stroganoff

1. April 202411. März 2024

für 2-3 Personen 500g Rindfleisch/Filet 300g Champions 100g Gewürzgurken 2 mittelgroße Zwiebeln 75g saure Sahne 100g Schlagsahne 200ml Rinderfond oder […]

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Hauptspeise, Nudelgerichte Champions, Rinderfilet, Zwiebeln

Schnelle Linsensuppe

1. Februar 20249. Januar 2024

6 Personen Zutaten: 1-2 Stangen Porree  3   Möhren  1½   Zwiebel  3 EL Butter  500 g rote Linsen  6 TL Gemüsebrühe (instant)  […]

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Hauptspeise, Suppe Brühe, Linsen, Möhren, Würstchen

Curry-Huhn mit Paprika

1. Januar 202410. Dezember 2023

4 Personen Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets (ohne Haut und Knochen) 6 Rote Paprika (Farbe nach Geschmack) 1 Bd. Suppengemüse 5 Lauchzwiebeln […]

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Gemüse, Hauptspeise, Nudelgerichte Curry, Hähnchenfleisch, Nudeln, Sojasoße

Blumenkohltaler

1. November 202322. Oktober 2023

Zutaten: 500g Blumenkohl 150g Parmesan 2 Eier 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 Prise Muskat Zutaten für den Quark: […]

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Gemüse, Hauptspeise, Vegetarisches Gericht Blumenkohl, Parmesan, Quark

Lachsfilet gebacken mit Spargel

1. Juli 202330. Juni 2023

Zutaten für vier Personen: 6 Lachsfilets mit Haut Handvoll Cocktailtomaten 1 kg grüner oder weißer Spargel 1 kg neue Kartoffeln […]

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Gemüse, Hauptspeise, Kartoffelgerichte Lachs

Schweinefilet auf Ofengemüse

1. Juni 202326. April 2023

Schweinefilet auf Ofengemüse 4 Personen Zutaten: 4 Paprika (Farbe nach Geschmack) 1 Zucchini 1 Gemüsezwiebel 4 Knoblauchzehen 1 Pck. Schafskäse […]

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Gemüse, Hauptspeise Ofengemüse

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