Hauptspeise – LandFrauenverein Freudenberg

Hackbraten mit Speckmantel, Kartoffelpüree und Pfeffersoße.

1. Januar 20235. Dezember 2022

2 -3 Personen500 g gemischtes Hackfleisch vom Schwein und Rind1 Ei1-3 Knoblauchzehen gerieben2 EL Paniermehl1 TL Pfeffer frisch gemahlen8 Scheiben […]

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Kürbissuppe

1. November 202212. Oktober 2022

für 4 Personen Ca. 500g Hokkaido Kürbis 1 mittelgroße Zwiebel 2 große Karotten 1 Apfel 2 mittelgroße Kartoffeln Etwa Öl […]

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Brokkoli Nudelauflauf

1. Oktober 202223. August 2022

Brokkoli Nudelauflauf für 6 Personen Zutaten 500g Nudeln 500g Brokkoli-Röschen 250g gekochter Schinken 1 Becher Schmand 1 Becher Sahne 250g […]

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Gnocchi Pfanne mit Schnitzelstreifen

1. September 202229. Juli 2022

Gnocchi Pfanne mit Schnitzelstreifen Für 4 Personen 500 g Schweineschnitzel 1 Bund Lauchzwiebeln 2 EL Butter 1 Packung (500 g) Gnocchi (Kühlregal) […]

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Buntes Mangoldgemüse

1. Juli 202227. Juni 2022

Zutaten für 2 Personen: 800g Mangold1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Becher Creme FraichePfeffer, Salz und Curry (nach Belieben)Olivenöl Zubereitung:Zwiebel und Knoblauch schälen […]

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gefüllte Tomaten mit Röstgemüse und Balsamicosauce (Dampfbackofen)

1. Juni 202219. April 2022

für 4 Personen gefüllte Tomaten: 4 Fleischtomaten 80g rote Linsen 80g Bulgur 1 Schalotte, fein gehackt 20g Butter 300ml Gemüsebrühe […]

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Matjessalat

1. Mai 202219. April 2022

Matjessalat Zutaten: Ca. 500g Matjes 1 großer roter Apfel 1 große Tomate ½ halbe Gemüsezwiebel 1 bis 2 Becher Sahne […]

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Bandnudeln mit Hackbällchen

1. Februar 202214. Dezember 2021

Bandnudeln mit Hackbällchen in cremiger Tomatensoße (6 Personen) Fleischbällchen: 600g Rinderhackfleisch (grob) 1½ Chilischoten (getrocknet, rot) etwas Muskatnuss (frisch gerieben) […]

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