Butternuss-Kürbis mit Muschelnudeln
4 Personen Zutaten: 2 EL Olivenöl 120 g Gouda, geraspelt 500 g Butternuss-Kürbisfleisch 2 Zwiebeln, halbiert ½ TL Salz 500 […]
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Gnocchi Caprese
Zutaten für vier Personen 800 g Gnocchi, aus dem Kühlregal 1 Zwiebel, halbiert 1 Knoblauchzehe 10 g Olivenöl 10 g […]
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Boeuf Stroganoff
für 2-3 Personen 500g Rindfleisch/Filet 300g Champions 100g Gewürzgurken 2 mittelgroße Zwiebeln 75g saure Sahne 100g Schlagsahne 200ml Rinderfond oder […]
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Schnelle Linsensuppe
6 Personen Zutaten: 1-2 Stangen Porree 3 Möhren 1½ Zwiebel 3 EL Butter 500 g rote Linsen 6 TL Gemüsebrühe (instant) […]
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Curry-Huhn mit Paprika
4 Personen Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets (ohne Haut und Knochen) 6 Rote Paprika (Farbe nach Geschmack) 1 Bd. Suppengemüse 5 Lauchzwiebeln […]
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Blumenkohltaler
Zutaten: 500g Blumenkohl 150g Parmesan 2 Eier 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 Prise Muskat Zutaten für den Quark: […]
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Lachsfilet gebacken mit Spargel
Zutaten für vier Personen: 6 Lachsfilets mit Haut Handvoll Cocktailtomaten 1 kg grüner oder weißer Spargel 1 kg neue Kartoffeln […]
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Schweinefilet auf Ofengemüse
Schweinefilet auf Ofengemüse 4 Personen Zutaten: 4 Paprika (Farbe nach Geschmack) 1 Zucchini 1 Gemüsezwiebel 4 Knoblauchzehen 1 Pck. Schafskäse […]
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Fisch a la Bordelaise-Art
(4 Personen) Zutaten: 800g Fischfilet 250g Butter, gesalzen, sehr weich 100g Parmesan 80g Semmelbrösel Zitronensaft 1 Pck. Italienische Kräuter (TK), […]
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Hackbraten mit Speckmantel, Kartoffelpüree und Pfeffersoße.
2 -3 Personen500 g gemischtes Hackfleisch vom Schwein und Rind1 Ei1-3 Knoblauchzehen gerieben2 EL Paniermehl1 TL Pfeffer frisch gemahlen8 Scheiben […]
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Kürbissuppe
für 4 Personen Ca. 500g Hokkaido Kürbis 1 mittelgroße Zwiebel 2 große Karotten 1 Apfel 2 mittelgroße Kartoffeln Etwa Öl […]
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Brokkoli Nudelauflauf
Brokkoli Nudelauflauf für 6 Personen Zutaten 500g Nudeln 500g Brokkoli-Röschen 250g gekochter Schinken 1 Becher Schmand 1 Becher Sahne 250g […]
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