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LandFrauenverein Freudenberg – Bassum e.V.

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Autor: BrigittaLVAdmin

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Quittenlikör

1. November 202116. Dezember 2021

Zutaten und Herstellung: 1 l Quittensaft 0,7 l Weinbrand 500g braunen Kandiszucker zum Kochen bringen Nach eigener Vorliebe mit Zimt, […]

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Alkoholisches Kandiszucker, Quitten, Weinbrand

Rosenkohl-Eintopf

1. Oktober 202116. Dezember 2021

Zutaten: 600 g frischer Rosenkohl 600 g Kartoffeln (festkochend) 300 g Möhren 2 Zwiebeln 300 g Kasseler – Kotelett ohne […]

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Gemüse, Hauptspeise, Kartoffelgerichte Kartoffeln, Kasseler, Möhren, Rosenkohl

Mangosalat mit Rucola

7. September 202124. Dezember 2021

Ein fruchtiger Salat mit leckeren Zutaten, allein oder als Beilage ein Genuss!

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Salat, Vegetarisches Gericht, Vorspeise Mango, Rucola, Salat

Mediterraner Kartoffelsalat

1. August 202124. Dezember 2021

Ein kleiner Gruß vom Mittelmeer: Kartoffeln leicht mit Tomaten, Essig und Oliven kombiniert

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Kartoffelgerichte, Vegetarisches Gericht, Vorspeise Kartoffel, Salat, Tomate

Rharbarber-Streuselkuchen mit Joghurt-Teig

1. Juli 202124. Dezember 2021

Eine wunderbare Mischung von süß und sauer, schnell zubereitet und lange genießen.

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Kuchen, Vegetarisches Gericht Joghurt, Rhabarber, Streusel

Zucchini Nudeln mit Schinken-Tomatensoße

1. Juni 202116. Dezember 2021

Rezept für 4 Personen Zutaten: 4-6 Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Flasche (675ml) Tomatenstücke 100g magere Schinkenwürfel 1 Becher […]

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Gemüse, Hauptspeise, Nudelgerichte Creme Fraiche, Knoblauch, Parmesan, Schinkenwürfel, Zucchini

Kartoffel Flammkuchen mit Rosmarin & Rauke Pesto

1. Mai 202117. Dezember 2021

Zutaten und wie es gemacht wird 450g Mehl in eine Schüssel geben und eine kleine Vertiefung hineindrücken. In diese nun […]

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Hauptspeise, Kartoffelgerichte Flammkuchen, Hefe, Pesto, Rauke, Rosmarin, Rucola, Walnüsse

Kiesgrubenkuchen

1. April 202116. Dezember 2021

Man nehme: für den Boden • 5 Eier • 200 Gramm Zucker • 200 Gramm gemahlene Haselnüsse • 1 Tafel […]

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Kuchen Haselnüsse, Mandarinen, Schokolade

Blumenkohl-Bombe

1. März 202124. Dezember 2021

Für 4 Portionen: 1 großer Blumenkohl500 g Hackfleisch, halb und halb½ Beutel Käse, gerieben¾ Becher Schmand2 Pck. BaconSalz und Pfeffer […]

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Beilage, Gemüse Bacon, Blumenkohl, Hackfleisch, Schmand

Apfelbrot

1. Februar 202116. Dezember 2021

Zutaten: 750g Äpfel schälen, raspeln mit 250g Zucker mischen und 4-5 Std. stehen lassen, dann vermengen mit 100g Sultanienen 100g […]

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Brot und Gebäck Apfel, Cranberries, Haselnüsse, Sultanienen, Walnüsse

Steckrüben-Eintopf

1. Januar 202117. Dezember 2021

Für 4 Personen Zutaten: ca.1kg Steckrübe 4 Möhren 500 g Kartoffeln 100g geräucherter Speck 1 EL Butter 1 geh. Teel. […]

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Gemüse, Hauptspeise, Kartoffelgerichte Majoran, Möhren, Speck, Steckrüben

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