Blumenkohltaler
Zutaten: 500g Blumenkohl 150g Parmesan 2 Eier 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 Prise Muskat Zutaten für den Quark: […]
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gefüllte Tomaten mit Röstgemüse und Balsamicosauce (Dampfbackofen)
für 4 Personen gefüllte Tomaten: 4 Fleischtomaten 80g rote Linsen 80g Bulgur 1 Schalotte, fein gehackt 20g Butter 300ml Gemüsebrühe […]
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Mangosalat mit Rucola
Ein fruchtiger Salat mit leckeren Zutaten, allein oder als Beilage ein Genuss!
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Mediterraner Kartoffelsalat
Ein kleiner Gruß vom Mittelmeer: Kartoffeln leicht mit Tomaten, Essig und Oliven kombiniert
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Rharbarber-Streuselkuchen mit Joghurt-Teig
Eine wunderbare Mischung von süß und sauer, schnell zubereitet und lange genießen.
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Sauerkraut selber gemacht
So wird’s gemacht: 1 kg Weiß- oder Spitzkohlfeine Streifen in eine Schüssel hobeln,20g Salz hinzufügen.Alles mit den Händen einige Minuten […]
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