Linsensuppe, schnell gemacht
für 4 Portionen Zutaten: 200g Berglinsen 1l Gemüsebrühe oder Rinderbrühe 300g Kartoffeln 1 Bund Suppengrün 1 Essl. Butterschmalz 0,5 Bund […]
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Winterliche Minestrone
Für ca. 5 Personen 2 Möhren 1 Pastinake 6 Kartoffeln 3 Stangen Staudensellerie ½ Bund Petersilie 2 Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen […]
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Schwedische Sommersuppe
Zutaten für zwei Portionen: Zubereitung: Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Lauch in Ringe schneiden. Lachs klein schneiden und […]
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Schnelle Linsensuppe
6 Personen Zutaten: 1-2 Stangen Porree 3 Möhren 1½ Zwiebel 3 EL Butter 500 g rote Linsen 6 TL Gemüsebrühe (instant) […]
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Kürbissuppe
für 4 Personen Ca. 500g Hokkaido Kürbis 1 mittelgroße Zwiebel 2 große Karotten 1 Apfel 2 mittelgroße Kartoffeln Etwa Öl […]
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