Erdbeer-Mascarpone-Torte
Erdbeer-Mascarpone Torte Zutaten für 12 Portionen: 3 Eier 3 Essl. Heißes Wasser 100g Mehl 1 Tl. Backpulver 175g Zucker 2 […]
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Eierlikör
Eierlikör Zutaten: 2 Eier 4 Eigelb 150g Zucker 1 Vanillezucker 1 kleine Dosenmilch 150ml Rum oder Korn etc. Zubereitung: Zucker […]
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Spiegeleikuchen vom Blech
Für den Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Eier 250 g Mehl ½ Pck. Backpulver […]
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Fisch a la Bordelaise-Art
(4 Personen) Zutaten: 800g Fischfilet 250g Butter, gesalzen, sehr weich 100g Parmesan 80g Semmelbrösel Zitronensaft 1 Pck. Italienische Kräuter (TK), […]
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Hackbraten mit Speckmantel, Kartoffelpüree und Pfeffersoße.
2 -3 Personen500 g gemischtes Hackfleisch vom Schwein und Rind1 Ei1-3 Knoblauchzehen gerieben2 EL Paniermehl1 TL Pfeffer frisch gemahlen8 Scheiben […]
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Pikante Mürbeteigsterne
Zutaten für ca. 20 Sterne: 300g Mehl 1 Teel. Backpulver 200g weiche Butter 1 Ei 1 Essl. Zucker 1 Teel. […]
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Kürbissuppe
für 4 Personen Ca. 500g Hokkaido Kürbis 1 mittelgroße Zwiebel 2 große Karotten 1 Apfel 2 mittelgroße Kartoffeln Etwa Öl […]
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Brokkoli Nudelauflauf
Brokkoli Nudelauflauf für 6 Personen Zutaten 500g Nudeln 500g Brokkoli-Röschen 250g gekochter Schinken 1 Becher Schmand 1 Becher Sahne 250g […]
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Gnocchi Pfanne mit Schnitzelstreifen
Gnocchi Pfanne mit Schnitzelstreifen Für 4 Personen 500 g Schweineschnitzel 1 Bund Lauchzwiebeln 2 EL Butter 1 Packung (500 g) Gnocchi (Kühlregal) […]
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Krautsalat
Zutaten: 2 Pfund Weißkohl 1 grüne Paprika oder gelbe Paprika 1 rote Paprika 1 Zwiebel Diese Zutaten grob raspeln oder […]
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Buntes Mangoldgemüse
Zutaten für 2 Personen: 800g Mangold1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Becher Creme FraichePfeffer, Salz und Curry (nach Belieben)Olivenöl Zubereitung:Zwiebel und Knoblauch schälen […]
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gefüllte Tomaten mit Röstgemüse und Balsamicosauce (Dampfbackofen)
für 4 Personen gefüllte Tomaten: 4 Fleischtomaten 80g rote Linsen 80g Bulgur 1 Schalotte, fein gehackt 20g Butter 300ml Gemüsebrühe […]
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